
落合にある「ジェラート醍醐桜」の山本英伸さんが、ジェラートの世界大会でASIA&AUSTRALIA賞を受賞されました!
世界大会は12月1日から12月3日にかけて、ジェラートの本場イタリアで開催されました。
大会には、ヨーロッパやアメリカなど、世界各地から選ばれた代表者がオンラインで出場しました。
代表者は、書類審査・東京大会・横浜大会を勝ち抜いた面々。
3,500名のジェラティエーレから選ばれた34名の方々でした。
ジェラートは、レシピに基づいて現地で再現されました。
山本さんが出品されたジェラートは「森のスパイス香る黒文字ラテ」。
ジャージー牛乳と真庭産の黒文字を使って作られています。
「ジェラートを通して、黒文字の魅力を発信したい」という思いが込められています。
今回受賞されたASIA&AUSTRALIA賞は、エリア別のトップ賞!
世界大会の様子は、真庭いきいきテレビさんのYouTubeチャンネルに掲載されています。
山本さんが出品されたジェラートもご覧いただけますよ。
◆ジェラート醍醐桜
住所:岡山県真庭市西河内568-2
営業時間:11:00〜18:00
定休日:水・木・金
TEL:0867-52-0181
リンク:ホームページ・Facebook・Instagram
