インターンシップ2024-4日目｜「郷宿」の改修掃除の手伝い

4日目は勝山街並み保存地区にある「郷宿」の改修掃除の手伝いをしました。

「郷宿」はもともとお蕎麦屋さんでした。

閉店してから、しばらく空き家状態になっていました。

そこを今回「郷宿プロジェクト」として宿泊所やコワーキングスペース、チャレンジショップといった新たな機能を持つ施設にリノベーションします。

４月にオープンする予定です♪

▼掃除の様子はコチラ▼

特集：今日の夜ご飯「赤魚と野菜の卵スープ」

スーパーで赤魚が安かったので購入。調味料が少なかったので市販の鍋用スープで煮込みました。

これが最後の夜ご飯だから、残り物の卵も一緒に投入。

美味しくできました。