普段づかいのお菓子屋さん。大西舞さん【真庭の人びと13】
会いに行ける「真庭の人びと」vol.13
ようこそ。ディープな「真庭」の世界へ。
ここでは実際に「会いに行ける人」を紹介しています。
真庭への観光と合わせて、ぜひ繋がっていただけましたら、と思います。
大西 舞（おおにし まい）
ふらりと小学生だけでも買いに来てくれる、普段づかいのお菓子屋さん「おおにしのお菓子屋さん」。
おじいちゃんの代から続く「大西菓子舗」をリニューアル。
20歳までお菓子づくりをしたことのなかった大西さん。
父親が小麦粉アレルギーだったために、後継者になったらしい。
修行を経て、本格派パティシエに。
季節のフルーツを使ったスイーツは絶品。
おじいちゃんの代が和菓子屋だったので、あんこのお菓子もオススメ。
おっとりとした性格で、漫画を読むのが好き。
いろんなジャンルを読み、ハマったら止まらない。
お酒の席があれば、顔を出す。
顔を出すたび、なぜだか酒豪のイメージが強くなっていく。
ただ本人いわく、「お酒は強くない」とのこと。
どうやら日本酒を愛でる姿がそう思わせているとかいないとか。
日本酒を愛でる姿が、ワンちゃんを愛でる姿とまったく同じらしい。
ワンちゃん大好き、生粋の犬派の大西さん。
食べながら、ぼーっとのんびりできるような、優しいお菓子づくりをしている。
のんびりの象徴「ナマケモノ」がお店の目印。
会える場所は、ココ。
おおにしの
お菓子屋さん
〒719-3201
真庭市久世2860
Tel:0867-42-0209
HP:http://oonishiokasi.com
お菓子を食べている時は、ぼーっとのんびりしてほしい。
そんな時間を提供できるようなお菓子を作っていきたいです。
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企画原案：真庭観光局
企画協力：岡山県立大学デザイン学部
原稿執筆：甲田 智之
〈WEB・SNS〉
デザイン：加藤 彩佳
プロデューサー/チーフディレクター/アドバイザー：酒井 悠（地域おこし協力隊キャプテン）
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この企画は、真庭観光局が発行した冊子『真庭の人びと2022』のスピンオフです。
詳しくは、こちらの記事「真庭の人たちを紹介する冊子ができました」をご覧ください。
また、COCO真庭の公式Instagramでも、「真庭の人びと」公開中です。
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